domingo, 6 de janeiro de 2013

O Primeiro Corte

Descrever as mudanças dos últimos meses em minha vida é no minimo complicado, pois foram tantas coisas boas e difíceis para chegar a realização de um sonho antigo que era o de cursar Gastronomia.

Mas agora tudo esta tranquilo e caminhando graças a Deus, por isso me veio a ideia de escrever um pouco sobre a minha evolução nesse novo mundo, o mundo da cozinha, desde o conhecimento adquirido nas aulas até as praticas aprendidas no dia a dia dessa profissão na qual estou começando como um mero aprendiz, cheio de duvidas, de interesses e de curiosidade.

Este não é o meu primeiro blog, mas estou a muito tempo sem escrever, ou seja, estou um pouco enferrujado vou me esforçar para fazer algo bacana, e claro postarei algumas receitas, curiosidades gastronômicas, ideias loucas... Enfim, um grande mexido de palavras!